Professional Santoku

Bei Ihrem Küchenabenteuern werden Sie Punkte erreichen, an denen Sie nicht weiterwissen werden. Was sollen Sie machen, wenn Sie mehr als nur Anfänger-Schneidwaren brauchen? Kai hat sich dieses Problems angenommen und bietet Ihnen eine Serie, die leistbar und leistungsstark ist. Kai PRO ist die perfekte Option für ambitionierte Köche zuhause und in kommerziellen Küchen. Wenn Sie leidenschaftlich gern Essen zubereiten, werden Sie diese Messer bei jedem Schritt begleiten.

Die Kai-PRO-Schneidwaren haben eine NSF-Zertifizierung für die Verwendung in professionellen Küchen. Sie bieten eine rasiermesserscharfe Schneide, einen angenehmen Griff und präzise Handhabung – und halten der kommerziellen Nutzung stand.

Ein Santoku ist ein Mehrzweckmesser im asiatischen Stil, das eine Alternative zum Küchenmesser ist. Wenn Sie der Typ sind, der lieber ein Santoku verwendet, können Sie mit der Kai-PRO-Version nichts falsch machen. Der Hauptvorteil des Klingenstils ist seine kürzere Länge, so dass das Messer bei verschiedenen Aufgaben leicht zu manövrieren ist. Es eignet sich perfekt zum Schneiden, Würfeln, Zerkleinern und mehr.

Spezifikationen
Klingenlänge: 17,8 cm
Schneide: 17,8 cm
Gesamtlänge: 31,1 cm
Klingenmaterial: AUS6M
Klingenfinish: Gehämmert
Griffmaterial: Polyoxymethylen (POM)
Grifflänge: 13,3 cm
Griffdicke: 2,3 cm