Mosaik-Küchenmesser Set 5-teilig

Der Begriff Damaszener oder Damast Stahl , bezeichnet einen Werkstoff aus einer oder mehreren Stahlsorten, der in poliertem oder geätztem Zustand eine klare Struktur aus mehreren, sich abwechselnden Lagen unterschiedlichen Ausgangsmaterials erkennen lässt.

Heute bezeichnet der Begriff Damaszenerstahl vor allem den Schweißverbundstahl, der bereits seit mehr als 2000 Jahren in Europa hergestellt wird. Dieser Stahl ist wegen seiner dekorativen Musterung wieder sehr beliebt.

Klinge aus Damaszenerstahl
Brauner Holzgriff
Durchgehender Erl

Enthält:
Kochmesser mit 31,75 cm langer Klinge
Allzweckmesser mit 28,57 cm langer Klinge
Santoku mit 27,94 cm langer Klinge
Filetiermesser mit 31,11 cm langer Klinge
Hackmesser mit 28,57 cm langer Klinge
Messeraufbewahrungsrolle