20 cm Filetiermesser (Commercial Series)

Seit Jahrzehnten bereits nutzt Cold Steel Präsident Lynn C. Thompson seine seltene „Freizeit“, um die Welt zu bereisen, Produkte zu testen, zu jagen und zu fischen. Bei diesen exotischen Ausflügen verarbeitet er nicht nur das Wild, das er jagt (das an lokale Gemeinden gespendet wird), er verbringt auch so viel Zeit wie möglich damit, mit jedem Metzger, Fischer, Jäger oder Koch zu sprechen, den er finden kann. Er ist dabei immer auf der Suche nach neuen Ideen, Informationen oder „Tricks.“ Unsere neue Commercial Series ist der Zusammenschluss all des Wissens, das er sich in den Jahren angeeignet hat. Lynn hat eine Vielzahl an vielseitigen Messern für kommerzielle Nutzer und Profis entwickelt. Von Schlachthäusern und Metzgern, kommerziellen Küchen und Köchen zu Jägern und Fischern – das sind Messer für jeden! Jedes Messer ist aus rasiermesserscharfem, cryo-behandeltem deutschen 4116 Stahl, so dass es leicht an der Arbeit oder unterwegs nachgeschärft werden kann. Der Kern des Griffes besteht aus steifem Zy-Ex™, um für Strapazierfähigkeit zu sorgen. Darüber liegt eine weichere, lebensmittelechte Schicht aus Kray-Ex™, die auch bei stundenlangem Einsatz für einen sicheren Halt sorgt.

Details:
Gewicht 113 g
Dicke 2 mm
Klingenlänge 20 cm
Griff 13 cm lang Kray-Ex™
Stahl/Material Deutscher 4116 Edelstahl, cryo-behandelt
Gesamtlänge 34 cm
Zusätzliche Eigenschaft Secure-Ex™ Scheide

Dies ist ein Artikel aus dem Cold Steel Programm von 2017.